“现在这个西红柿的价格是一斤三块五，等到腊月二十三小年之后，恐怕就要涨到5块钱一斤了。”昨日(1月28日)，当《每日经济新闻》记者走访北京多家菜市场时发现，目前快速上涨的菜价正成为民间最热门的话题。

　　北京丰台区蒲黄榆菜市场的一名菜贩告诉记者，现在市场上最便宜的萝卜、土豆等传统北方冬季蔬菜，也要一块多一斤，除此之外，低于三块钱的菜就几乎没有了。

　　受统计基数及节日等因素影响，今年1月尽管蔬菜、猪肉都有较大涨幅，但CPI反而会有所下降，但反弹或许会集中显现在2月数据中。渣打银行最新报告判断，1月份整体CPI同比涨幅为1.9%，但到2月份可能达到3.3%。

　　食品价格环比上涨明显

　　临近春节，食品价格恐怕难以再有下降。

　　根据农业部公布的数据，全国农产品批发价格总指数在经历2012年9、10月份的持续下行之后，于11月见底回升，目前这一反弹过程还在继续。截至今年1月28日，该指数为212.12，比2012年12月31日的203.70点上涨了4.13%，预计春节前农产品价格将延续上涨的趋势。

　　生猪价格方面，发改委最近公告称，1月16日全国大中城市生猪出场价格为每公斤17.30元，比1月9日价格反弹1.70%；同期玉米批发价格上涨0.83%，达到每公斤2.44元，令期内猪粮比价续升0.85%至7.09.

　　商务部监测数据也显示，在截至1月20日一周期间，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格比前一周上涨0.93%，至每公斤22.79元。自去年11月以来，全国36个大中城市食用农产品价格连续12周上涨，其中18种蔬菜平均批发价格连续13周上涨。

　　北京京郊菜农张福天告诉 《每日经济新闻》记者，连日雾霾加上冰冷的天气，使阳光照不进大棚，蔬菜长得特别慢。农户们只能加盖保温草帘，并在室内实行电灯增温。此外，临近春节也很难招到工人，采收蔬菜的工钱从原来的每天55元涨到90元，这都增加了种菜成本。

　　北京新发地市场分析师刘通解释说，北京菜价上涨与北方冬储蔬菜供应不足有着直接的关系。洋葱、土豆、生姜在去年同期都曾经出现过卖出难现象，导致今年种植面积减少，价格大幅上涨。

　　渣打银行报告称，根据历史价格走势判断，预计2013年1月份食品价格指数将环比上升2.1%、同比上升2.2%。

　　被“隐蔽”的通胀压力

　　上述蒲黄榆菜市场菜贩饶有兴致地向记者提了一个问题：现在蔬菜中最贵的苦瓜已经卖到每斤14块钱，快赶上猪肉价格了，1月CPI会不会特别高？

　　这恐怕也是广大消费者最关心的话题，但多数研究者给出的答案却是不会，并且1月CPI很可能低于去年12月2.5的水平。

　　兴业银行最新报告称，1月CPI同比增速将回落0.7个百分点，终值为1.8，其中食品环比涨幅可能与去年12月大致持平。

　　1月16日，新发地市场蔬菜的加权平均价是每公斤2.96元，去年同期是每公斤2.90元，价格同比上涨2.07%，而1月1日价格同比上涨的幅度达到24.53%，说明上半月价格同比上涨的幅度在明显收窄。

　　刘通表示，出现这种情况的原因之一是去年1月16日已经接近春节，进入节前采购高峰期，蔬菜价格受到节日效应的影响，上涨的速度较快。而今年的同期只是农历的腊月初五，蔬菜的价格涨势较慢。

　　渣打银行分析师李炜告诉 《每日经济新闻》记者，今年春节为2月10日，而去年为1月23日。春节当月的食品价格通常会骤涨，所以春节时间点的改变，将影响2013年1~2月份的同比价格涨幅，并导致1月份的CPI涨幅偏低，而2月份数据将偏高，甚至会达到3.3%。

　　今年整体通胀压力也要高于去年。摩根大通董事总经理李晶告诉《每日经济新闻》记者，今年全年CPI大概会在3.5%左右，走势是前低后高，前4个月由于基数等原因压力不会太大，6、7月份通胀会抬头，经济复苏、房地产市场好转以及流动性等将会是今年施压通胀的主要因素。李晶认为，今年货币政策定调仍为“稳健”，目前经济正在逐渐好转之中，降息降准均没有必要，如果年中通胀超过4%，居民存款再入负利率空间，则有收紧银根，甚至是加息的可能性。